【食育活動】のご報告
2歳児クラスのみんなで、おやつの「そら豆」の皮むきをしました。硬い皮を力いっぱいむくと．．．「出てきたー！」と大喜び。
いつもなら、皮をむいたそら豆は給食の先生に「ゆでてねー♪」とお願いするのですが、なんと今日はみんなの前で茹でていただきます。
お鍋の水がブクブクしてきて湯気が出てきたよー、と興奮気味の子ども達。「大きくなーれ！大きくなーれ！」みんなで応援が始まりました。そのうちそら豆の香りも漂ってきて、食べるのが楽しみ♪
いざ実食。いつもは皮がむかれて出てくるそら豆ですが、今日は、皮をむいていただきます。手先を上手に使い、パクパク美味しそうに食べている子ども達でした。
幼保連携型認定こども園YMCAオベリン保育園
栄養士 荒川