【食育活動】のご報告
昨年末、子ども達の前で作ったみかんのシロップが完成しました！
今日のおやつは完成したシロップを使用して、みかんゼリーを作りました。
目の前で調理を始めると、興味津々の子ども達。
「みかんの匂いがするね！」
みかんは入っていないのに、みかんの香りがすることに驚いている子どももいました。
「なに作ってるの？」と聞かれたので「今日は完成したみかんシロップを使ってゼリーを作るよ。」と答えると、
「えー全然ゼリーじゃないじゃん」
固まる前のゼリーがサラサラなので、普段提供されている状態のゼリーとの違いに、子ども達は不思議そうでした。
しばらくして完成したゼリーを見た子ども達は、大喜びで良く食べていました。
引き続き柑橘類が旬を迎える時期になるので、色々な種類の柑橘シロップ作りを行い、色や味、香りなどの違いを、五感を使って感じていきたいと思います。
YMCAオベリン保育園 伊藤
